摘要
食道癌患者的營養照護
吳柏姍、楊雀戀、章樂綺
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食道癌不易早期發現,高達七成的病患在疾病診斷時已有營養不良之情況,因此,病人從診斷時、治療中至治療結束,宜依照標準營養照顧程序,提供適時的營養支持與照護,包括適當的營養評估、營養診斷、營養衛教及支持介入,改善治療期間營養狀態,並定期監測。食道癌病人在合併化學放射線治療期間應配合調整飲食質地及營養調整;當有嚴重的進食困難問題,則應適時給予管灌飲食,配合含omega-3脂肪酸之免疫調節營養品,可降低放射與化療之副作用,如嗜中性白血球缺乏症與腸胃道副作用如:腹瀉、口腔炎、咽喉炎等。對於進行食道手術治療者,術後要儘早開始腸道灌食,可以減少術後併發症和住院日數,術後產生的進食問題,也需要持續積極的營養支持和追蹤。對於末期無法手術而放置食道支架之患者,適當的營養照護可改善患者的生活品質。(臨床醫學 2013; 71: 33-6)

關鍵詞:

食道癌(esophageal cancer)、營養照護(nutritional support)
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