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| 吞嚥過程分為口腔期、咽部期與食道期，涉及複雜的神經與肌肉控制。造成吞嚥障礙的原因很多，評估方式可透過病史詢問、理學檢查、床邊吞嚥評估及錄影螢光吞嚥檢查等。復健方法可結合食物質地的調整、代償的飲食技巧，並透過復健運動與週邊及中樞的剌激來促進吞嚥能力。（臨床醫學 2015; 76: 326-31） | |
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關鍵詞： |
吞嚥障礙(dysphagia)、吞嚥評估(swallowing evaluaion)、吞嚥復健(swallowing rehabilitation) | |