|
維生素D(Vitamin D) 是維持人體健康的一種重要脂溶性維生素，亦是一種荷爾蒙，人體的維生素D 來源分為食物攝取或體內自行合成，而合成方式為透過皮膚照射陽光中紫外線B
後產生；一般定義血清25(OH)D 濃度低於20 ng/mL 訂為維生素D 缺乏(vitamin D deficiency)，而濃度低於30
ng/mL 則訂為維生素D 不足(vitamin D inadequacy)；濃度30 ng/mL 以上則為維生素D 正常。維生素D 不足對於許多器官生理功能會有影響；例如：骨骼健康(
骨質疏鬆症)，目前也已證實維生素D 與許多慢性病的發生和疾病發展密切相關，例如：心血管疾病、自體免疫疾病( 包含：調節免疫功能、刺激巨噬細胞生合成)、惡性腫瘤(
維生素D抑制細胞增殖，誘導細胞凋亡或分化、抑制血管生成)、新陳代謝疾病( 維持人體血鈣平衡、抑制腎素產生) 和預防感染性疾病( 降低呼吸道感染)，及腎臟保護作用與預防代謝症候群、第2
型糖尿病( 刺激胰島素分泌)，維生素D 也作用於神經細胞、全身組織血管、男性前列腺，女性乳房和免疫細胞受體接受器，間接影響人類代謝基因的生理活性，甚至與疾病本身造成的死亡率呈正相關。（臨床醫學
2023; 92: 475-81） |
